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水产养殖,底改先行

2018-12-29 点击扫码分享

  其实,在池塘底部及中下层水体,属于塘底有毒物质向上浮升,水体中有毒物质向下沉积,从而在水底的交汇处形成一个特殊层面。由于高密度养殖,投饵多、排泄量大、藻类死亡、滥用絮凝性底改剂等原因,导致该特殊层面发热、发臭、泛酸、腐败菌(弧菌或嗜水气单孢菌)大量繁殖,生物耗氧量、化学耗氧量特别严重,亚硝酸、氨氮等有毒物质严重超标,成为原生动物、细菌、病毒的滋生地,该层面因此成为名符其实的“聚毒层”,而这个层面又恰恰是南美白对虾的核心生活区。

  如果南美白对虾长期在池底污染严重的环境下生存,会影响其体色及肉质,使其体色不鲜艳,口味差;同时南美白对虾喜清新的环境,底质污染严重会产生有害物质、不利南美白对虾生长,而且池底污染严重易滋生细菌,细菌大量繁殖则极易引起对虾疾病的发生;“聚毒层”如不及时消除,黑鳃、黄鳃、甲壳溃疡、白浊偷死等各样南美白对虾主要病害则随之而生。据报道,池中溶解氧有超过50%是被底部有机物消耗掉,所以及时分解池底有机物才能减少池底耗氧量,增加水体含氧量,同时预防疾病的发生。



底质污染造成的对虾鳃部问题

底部缺氧造成的对虾偷死


恶化的塘底
中后期底质变坏的原因

(一) 在目前高密度、高投饵量、低透明度养虾模式下,大量的饲料残饵、排泄物、浮游生物尸体等有机物不断沉入池底,是造成水质和底质变坏最重要的原因;大量的有机质存在,为池底厌氧性微生物大量繁殖提供了充足培养基。

(二) 大量而频繁地排放水,使池塘泥土中矿物质和微量元素流失,造成塘底“沙漠”化,塘底渗漏,保水、保肥的功能减退。

(三) 频繁使用化学药物消毒,对有益微生物构成极大的危害,使病原微生物产生抗性,致使虾塘逐步失去生态平衡,塘底的自净功能丧失殆尽,底质日益恶化。

(四) 养殖水深与增氧能力脱节,造成底层溶氧不足,底泥发臭。如水深在1.5米以上的池塘仅有水车式增氧机,因此池塘底层溶氧会经常不足,使有机物在厌氧状态下分解,增加了氨氮、亚硝酸盐的释放量。

(五) 增氧机安装位置不当,未能与池壁形成角度,导致大量脏东西在被带到池边角落形成死角,时间久了容易发臭。

(六) 砂底池塘,由于砂质颗粒较大,吸附氨氮等有害物质的能力较差,容易发臭。

(七) 水较瘦或藻类老化的池塘,藻类光合作用差,溶氧低,导致有害物质降解速度缓慢,底泥容易发臭。

(八) 经常使用絮凝剂和吸附剂,造成底质中大量的有害物质沉积,底泥变酸、发酵变臭。

(九) 藻类含量高、透明度低、水色浓的池塘,会减弱中下层水体的光合作用,中下层水体产氧能力下降,同时藻类的新陈代谢导致死藻量较大,也会造成底质恶化加快。

不良底质的判断方法
(一) 池边的角落有大量黄褐色泡沫,有臭味,不易散开;黄褐色泡沫是水质变坏的表现,有异味验证了坏底。

(二) 料台脏,底部附着胶着物或黑泥。

(三) 池底在光照强时升起大量气泡或气雾。

(四) 池底出现花白斑块。

(五) 水质变浓稠,风吹过水面出现细密的水纹。

(六) 在饲料台吃料的对虾突然增多了数十倍。

(七) 亚硝酸盐含量增高。

(八) pH值在早晨和下午检测时没有变化。

改底的途径
生物护底:底质养护的方法,提倡用微生物型底质改良剂,采用微生物技术改良、养护底质和水质,是对虾养殖技术的重大突破。定期使用复合型微生物底质养护剂,能充分利用复合微生物中各菌种的功能优势,发挥其协同作用,将残饵、排泄物、动植物尸体等影响底质变坏的隐患及时分解消除,不仅养护了底质和水质,而且控制了病原微生物及其病害的蔓延扩散。这里特别提醒的是“养底、护底”而不是“改底”,应将上述产品少量多次地合理使用,使底质由坏到好是在渐变中(而不是在剧变中)完成。

间接护底:在饲料中长期添加开胃解毒护肝类的微生物生态饲料,因为微生态制剂是根据动物正常的肠胃菌群配制而成,在肠道内定植,利用益生菌代谢的生物酶补充对虾体内的内源酶不足,促进饲料营养的吸收转化,降低粪便中的有害物质含量,所以不仅能降低饵料系数,而且能从源头上解决对虾排泄物对底质和水质的污染,节约养殖成本。

装好增氧机护底:增氧机不仅能活水,在有中间排污口的池塘,还能起到排污的作用。安装增氧机时应能使水流通过各个角落,尽可能地将污物带到中间排污口排出。有效排污的安装法是将增氧机与池壁形成约350角,沿池壁安装,所造成的水流能将角落的污物一起带走,不留死角。

科学养护底质方法

(一)合理安装增氧机,以促进更好的改底:增氧机不仅能增氧,促进水体对流,通过搅动以保证微量矿物质等更好地溶于水体,同时在有中间排污的高位池,还能起到集污排污的作用。有效促进排污的增氧机排列方法如上所述。

(二) 生物分解有机质,净化水质和底质:通过对有机质的分解,可起到抑制致病菌繁殖,减少有机质的不可控耗氧,明显改善底质和水质。使用有较强的分解有机质能力的复合型微生物底质养护剂改底,使用后,对水体和池底中的有机物能迅速持久地分解。由于活菌的生命周期,10天左右进入高峰期之后降解能力会下降,定期补充新一代光合菌种,则整个养殖周期对有机质均能有效控制,同时为藻类生长提供分解产生的营养盐,促进藻相、菌相的稳定。

(三)定期使用强氧化剂底改消毒:在底部有机质较多的水体,即使通过活菌分解也仍然有较多的有机质作为病原的培养基,故在中后期,根据池塘条件可7~10天定期使用“底臭消”、“全效底改”“卫克”、“弧菌白便克星”等抑制腐败菌特别是弧菌的繁殖生长,控制底质发臭、发热泛酸,控制底质腐败及亚硝酸盐、氨氮等有害物质的超标,达到消除养殖隐患、保证养殖健康的目的。



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